loading...
زیبایی نیوز
آخرین ارسال های انجمن
زیبایی نیوز بازدید : 322 دوشنبه 04 اردیبهشت 1391 نظرات (0)
نام شیمیایی ویتامین A رتینول است.رتینول به صورت استرهای رتینیل همچون رتینیل استات و رتینیل پالمیتات نیز وجود دارد.مکان ذخیره عمده  ویتامین A در بدن کبد است که بیشتر به صورت استرهای رتینیل است.
زیبایی نیوز بازدید : 277 دوشنبه 04 اردیبهشت 1391 نظرات (0)
آهن يک ريزمغذي ضروري براي ساختن گلبولهاي قرمز خون است. براي ساخته شدن گلبولهاي قرمز خون بدن به موادمغذي مختلفي مثل آهن ، اسيد فوليک، ويتامين ب12 ،ب6 ،ب2 وويتامين ث نيازدارد که بايد از طريق برنامه غذايي روزانه تامين شود. کمبود آهن موجب بروز کمخوني فقرآهن مي شود.
زیبایی نیوز بازدید : 302 دوشنبه 04 اردیبهشت 1391 نظرات (0)
 ليكوپن جزو آن دسته از تركيباتي است كه با عنوان كاروتنوئيدها شناخته می‌شوند.اين تركيبات در گياهان به ايجاد رنگ‌هاي زرد، نارنجي و قرمز منجر می‌شوند. پنج كاروتنوئيد اصلي كه پس از هضم غذاهاي گياهي در خون يافت می‌شوند، عبارت‌اند از آلفا و بتا كاروتن، بتاكريپتوگزانتين، لوتئين و ليكوپن.
زیبایی نیوز بازدید : 301 دوشنبه 04 اردیبهشت 1391 نظرات (0)
ویتامین E یک ویتامین محلول در چربی است و اصولا در بافت‌‌های چربی،  کبد و ماهیچه ذخیره می‌شود. متداول‌تر ین و فعال‌ترین فرم بیولوژیکی طبیعی ویتامین E،  آلفاتوکوفرول نام دارد. ویتامین E  در سال 1968 توسط انجمن غذا وتغذیه شورای تحقیقات ملی ایالات متحده آمریکا به‌عنوان یک ماده مغذی اساسی برای انسان شناخته شد.
زیبایی نیوز بازدید : 261 دوشنبه 04 اردیبهشت 1391 نظرات (0)

منبع انرژي:

چربيها منبع مهم انرژي هستند زيرا هر يك گرم چربي در بدن 9 كيلوكالري انرژي توليد مي كند. بنابراين چربي ها منبع عمده تامين كننده انرژي مورد نياز بدن مي باشند.

زیبایی نیوز بازدید : 283 دوشنبه 04 اردیبهشت 1391 نظرات (0)
وقتی عاشقان علم تغذیه می خواستند ابزاری بسازند که بتوانند با آن ابزار، دانش خود را به ساده ترین و قابل درک ترین شکل به مردم منتقل کنند، تصمیم گرفتند تمام غذاهایی را که مردم مصرف می‌کنند با توجه به خواص آنها دسته بندی کنند و آنهایی را که خواص مشابه دارند در یک گروه قرار دهند تا برای یک تغذیه سالم بتوانند بدون اینکه نام بسیاری از غذا ها وهم چنين میزان مصرف هر غذایی را بگویند، با زبانی ساده تركه یاد گرفتن آن ساده تر باشد آموزش بدهند كه از این گروه یا آن گروه غذایی چقدر مصرف کنید.
زیبایی نیوز بازدید : 243 دوشنبه 04 اردیبهشت 1391 نظرات (0)

مهم ترين اسيدهاي چرب و منابع غذايي آن ها

نام اسيد چرب

نوع اسيد چرب

منابع غذايي

پالميتيك

SFA

روغن پالم، چربي گوشت گاو، روغن هسته پالم

استئاريك

SFA

كره كاكائو، چربي گوشت گاو

اسيد ميريستيك

SFA

روغن نارگيل، كره

اسيد لوريك

SFA

روغن نارگيل، روغن هسته خرما

اسيد اولئيك

MUFA

روغن زيتون، روغن كلزا (كانولا)

اسيد لينولئيك

PUFA

روغن ذرت، روغن سويا، روغن گل رنگ، روغن پنبه دانه

اسيد لينولنيك

PUFA

روغن سويا، روغن دانه كتان، روغن كلزا (كانولا)

اسيد آراشيدونيك

PUFA

انواع گوشت ها

اسيد ايكوزاپالنتاتوئيك

تعداد صفحات : 15

درباره ما
Profile Pic
همه چیز درباره زیبایی
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آرشیو
    آمار سایت
  • کل مطالب : 481
  • کل نظرات : 26
  • افراد آنلاین : 11
  • تعداد اعضا : 108
  • آی پی امروز : 257
  • آی پی دیروز : 57
  • بازدید امروز : 498
  • باردید دیروز : 253
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 1,740
  • بازدید ماه : 1,740
  • بازدید سال : 38,624
  • بازدید کلی : 380,106
  • کدهای اختصاصی