ويتامين D

ويتامين D به جذب كلسيم و فسفر از روده كمك كرده و موجب به كارگيري اين مواد معدني در ساختمان استخوان ها و دندان ها مي شود.

کمبودويتامين D چه مشکلاتي ايجاد مي کند؟

کمبود ويتامين D در کودکان باعث نرمي استخوانهاوبيماري راشي تيسم مي شود که به صورت تغيير شكل استخوان هاي ستون فقرات، لگن و انحناي پاهاديده مي شود .درکودکاني که دچار کمبود ويتامين D هستند ،ملاج ديرتربسته مي شود. دندانهاي آنهاديرتر ظاهر وزودتر فاسد مي شود. بزرگسالان هم ممکن است به علت کمبود ويتامين دچار نرمي استخوان بشوند که باعث درد مزمن استخوانها بخصوص درناحيه کمروپشت وخستگي مزمن مي شود.درافرادبزرگسال کمبود ويتامين D زمينه براي پوکي استخوان فراهم مي شود.

چرا کمبود ويتامين Dايجاد مي شود؟

به هر دليلي که فردي ازنور آفتاب محروم شود ، دچار کمبود ويتامين مي شود. نورآفتاب وقتي به پوست بدن مي تابد ، ماده ايي که درزير پوست وجوددارد مي تواند ويتامين مورد نياز بدن را بسازد. کمبود ويتامين در شهرها بيشتراز نواحي روستايي ديده مي شود. دود،گردوغبار ، آلودگي هوا ، هواي ابري واستفاده از کرمهاي ضدآفتاب مانع رسيدن نورآفتاب به پوست بدن شده ودرنتيجه ويتامين ساخته نمي شود. افرادي که شب کار هستند وروزها مي خوابند،کساني که در آب وهواي سرد زندگي مي کنندومجبورند داخل منزل لمانند،افراد ناتوان که قادربه حرکت نيستدونمي توانند در معرض نور خورشيد قرار گيرند وافرادي که تمام سطح بدن خود رابالباس مي پوشانند بيشتر درمعرض خطر کمبود ويتامين قرارميکيرند.

منابع غذايي ويتامينD

بهترين منبع ويتامين D نور مستقيم آفتاب است. دراثر تابش اشعه خورشيد به پوست ويتامين D در پوست توليد مي شود . نورآفتاب از پشت شيشه اين خاصيت را ندارد.

روغن کبد ماهي که بصورت دارومصرف مي شود نيز منبع غني ويتامين Dمي باشد. چگر ، تخم مرغ ،کره وشير وماهي هاي چرب مثل ماهي آزاد،کپور ، قزل آلا ، ساردين هم منابع خوبي از ويتامين D هستند. درصورتي که شير غني شده با ويتامين D دردسترس باشد ، بخشي از ويتامين مورد نياز بدن را تامين مي کند.

براي پيشگيري ازکمبود ويتامين D در کودکان ، لازم است که قطره A و D طبق دستور پزشک از روزپانزدهم پس از تولد تا حداقل يکسالگي بطورروزانه به کودکان داده شود. علاوه برآن روزانه 10دقيقه دست وپا وصورت کودک بايد در معرض نور مستقيم افتاب قرار گيرد .  

http://www.behsite.ir/content/articles/riz/2090/